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青椒肉絲風のドライカレーは前に作ったけど、通常のカレーライスは作ってなかったな…とふと思い、今回はそんな青椒肉絲の具材と味付けをベースにした中華風のカレーを作ってみました! この青椒肉絲をイメージした中華風カレーもなかなかに真好吃!ですよ☆