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辛くない豚キムチ
by KOTAぴ
辛くない豚キムチで、子供もパクパク食べてくれました
コツ、ポイント
野菜多め、キムチ少なめにすると、子供も食べやすい
材料
豚肉
100〜200g
油
大さじ1
キャベツ
4枚
白菜(あれば)
1/8
にんじん
1/2
ニラ
1/2束
しめじ
1/2パック
キムチ
50g〜200g
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
給食の豚キムチを食べたいと子供からリクエストがあったので、いろんなレシピを参考にしました
1.
豚肉を食べやすい大きさに切り、フライパンに油をいれ、炒める
2.
キャベツを千切り(なければ白菜)にんじんを細切り、ニラを食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンににんじん、キャベツ、しめじを入れ、さらに炒める
4.
火が通ったら、ニラ、キムチ、調味料★を入れて、炒める
https://cookpad.com/recipe/7763949
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