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桜エビとワサビ菜のドレッシング サラダ
by KitchenGP
ドレッシングが主役のサラダです。
コツ、ポイント
桜エビはサッと空炒りして香ばしく!
材料
(4人分)
桜エビ
大さじ1〜
酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
白だし
小さじ1
ワサビ菜
2〜4本
水
大さじ1
レタス
お好み
ミニトマト
お好み
このレシピの生い立ち
野菜はお好きなモノを好きなだけ!
1.
桜エビをサッと空炒りする。
2.
酢、オリーブオイル、白だし、白胡椒、ワサビ菜、水を加え煮立て灰汁を取る。
3.
レタスとミニトマトに粗熱を取ったドレッシングを添えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7763993
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