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簡単!銀鮭とスナップエンドウのマヨソテー
by だんどり亭
白だしマヨ風味。
コツ、ポイント
鮭の下処理 ID:2898474 スナップエンドウの下処理 ID:3197991
材料
(2人分)
銀鮭
2切
スナップエンドウ
6本
卵
2個
黒胡椒
少々
■
A
マヨネーズ
大さじ1
白だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
春らしい炒め物にしました。
1.
スナップエンドウの筋を取る。 洗って耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分加熱する。
2.
銀鮭を洗って皮と骨を取り、小さく切る。
3.
フライパンに油少々を温め、溶き卵を加えてふわふわにひて取り出す。
4.
銀鮭を黒胡椒で炒める。
5.
スナップエンドウ、卵、Aを加えて軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/7764004
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