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鍋の素活用●鶏肉と餅&うどんの炭水化物鍋
by BistroMiti
もち&うどんと炭水化物がっちりのお鍋。おてもとの野菜をたっぷり加えてみて下さい。
コツ、ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。 ●作例は、鍋キューブを使用しました。
材料
(1〜2人分)
鶏肉(胸肉)
1枚
白菜
1/8個
大根(輪切り)
4cm
にんじん
1/2本
キノコ(マイタケ)
1パック
うどん
1玉
小餅
2個
刻み海苔
大さじ1
■
出汁
水
1カップ
鍋の素
2個
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。 ※鍋レシピのバリエーションは… ●鶏肉&白菜のシンプル湯豆腐鍋 →レシピID : 5982916 ●鶏もも肉&長ネギのお鍋 →レシピID : 5878661
1.
□鶏肉、キノコを一口大に切る。 □白菜をザク切りに。 □人参を斜め切りに。 □大根の皮を除き半月切りに。
2.
●鍋に出汁を入れ、沸かす。 ●白菜、大根、人参、うどんを入れる。 ●キノコ、鶏肉をのせる。 ●フタをし、5分ほど煮る。
3.
●もちをのせる。 ●フタをし、6分ほど煮る。 ●刻み海苔をかけて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7764111
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