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雛壇に供えようと今晩は五目寿司にしました。絹さやを買いに行ったら既に売り切れ。うっかりあるものだとばかり思っていたら、冷蔵庫に油揚げはなし(T . T) なので、戸棚からひじきを、冷凍庫からは銀杏(枝豆もあった!)を取り出して作りました♪