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映える!おいしいイチゴとケールのゼリー
by 旨旨ケールダイエット
カワイイ(⋈◍>◡<◍)。✧♡ おもてなし、記念日、卒業式、入学式にも、カワイク、オイシク、ヘルシーに!
コツ、ポイント
イチゴのゼリーがシッカリ固まってから、冷めたケールのゼリーを注ぎます。 ケールの代わりに、抹茶でも出来そうですね。 #映える #おもてなし #スイーツ #レシピ #ケール #ダイエット #お祝い #記念日 #パーティー
材料
(2人前)
牛乳
300cc
さとう
大2,5
ゼラチン
5g
イチゴ
80g
食紅
少々
このレシピの生い立ち
子供に青汁は飲めないけど、スイーツにすれば、喜びマス^^ おもなしにも (⋈◍>◡<◍)。✧♡
1.
小鍋にゼラチンと水を50cc入れ、ふやかす。 ふやけたら、さとうと牛乳を加え加熱。沸騰直前で火からおろす。①
2.
イチゴを1mmの薄切りにして、グラスに張り付ける。
3.
イチゴをつぶし、汁を①に入れる。ピンク色が薄い時は、食紅をお箸の先にほんの少しだけチョンとつけて、牛乳に色を付ける。
4.
ゼリーが冷めて固まりそうになったら、グラスに少しづつ入れる。 温かいのに入れると、イチゴが浮いてしまいます。
5.
イチゴが浮いたら、またグラスに張り付ける(笑) イチゴのゼリーが固まったら、冷めたケールのゼリーを注ぎます。
6.
ケールのゼリーの作り方。 ↓ https://cookpad.com/recipe/7764900
7.
上にイチゴを飾って、ケールのゼリーが固まったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7764857
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