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幼い頃に北欧で育つと、自然と味覚もアチラ側になっていくみたい。小さな子も、シナモンやカルダモンのスパイスが平気だし、おかずに甘酸っぱいコケモモのジャムが添えられていても驚かない。バナナや蜂蜜とベーコンチーズの甘しょっぱさ、意外とクセになるね