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豚肉と白菜の餃子
by クック5DWTKV☆
豚肉と白菜のシンプルな餃子です。
材料
(家族の分)
豚ひき肉
パック
白菜
1/2個
このレシピの生い立ち
我が家の家庭の味です。
1.
豚ひき肉に塩こしょうをする
2.
醤油、酒、オイスターソースを混ぜて粘り気が出るまで混ぜる
3.
みじん切りにした白菜を入れる
4.
餃子の皮で包みひだを入れる。皮の周りを水で固定する
5.
フライパンにごま油を敷き焼く。途中でカップ1杯の水を入れる。羽付きにしたい場合小麦粉を溶かす。
https://cookpad.com/recipe/7765703
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