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白だしササミスティック
by らむ(・×・)
記録用\( ˆoˆ )/
材料
ササミ
2本
★白だし
大3
★酒
大1/2
★おろしにんにく
小1
★おろし生姜
小1
片栗粉
大1.5
薄力粉
大1.5
油
大3
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
1.
ササミは筋を取って1cmのスティック状に切る。
2.
ポリ袋に(1)と★を加えたら揉み込んで10分程置く。
3.
片栗粉と薄力粉を合わせ、汁気をきった(2)にまんべんなくまぶす。
4.
フライパンに油を中火で熱し(3)を並べて揚げ焼きにする。火が通ったら油をきって完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/7765930
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