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だし巻き玉子
by あねいも
お出汁たっぷりのだし巻き卵です。 明太子やネギをトッピングしてもおすすめ。
コツ、ポイント
火を強めに一気に巻くときれいに巻けます。
材料
(2人分)
卵
2個
水
大さじ3
白だし
大さじ1弱
塩
少々
砂糖
小さじ1/2
油
少々
このレシピの生い立ち
家族に好評だったのでレシピにおこしました。
1.
卵を軽く混ぜる。
2.
その他の調味料を入れ、再度よく混ぜる。
3.
卵焼き機を温めたら油を適宜加えながら巻く。
https://cookpad.com/recipe/7765940
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