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3/4ヨッチャン☆うなぎお弁当
by chimaki❤️
よっちゃんお弁当 244日目
材料
うなぎ
1/4尾
タレ
1袋
卵
1個
れんこん
少し
はんぺん
1/3袋
豆腐
1/4丁
カニカマ
2本
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
雛祭りのお寿司の余った錦糸卵を使える料理。 うなぎとの相性バッチリ〜!
1.
うなぎはフライパンで炙り焼き タレを入れて、絡ませる
2.
薄焼き卵を焼き細かく千切り、錦糸卵。 錦糸卵、うなぎタレ、うなぎ、タレの順にのせる
3.
おかず れんこん挟み焼き はんぺん、豆腐、カニカマと片栗粉を混ぜたタネを挟み、フライパンで揚げ焼き。
4.
菜の花からし和え 人参ナムル ラディッシュ甘酢漬け
https://cookpad.com/recipe/7766007
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