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ごまみそ白菜
by ユイキチ26
簡単に作れます
コツ、ポイント
白菜と豚バラ肉あれば作れます。レンジの機種によって、加熱時間の調整が必要かもしれません。様子を見て作ってください。
材料
(2人分)
豚バラ肉
80g
片栗粉
小さじ1
白菜
100g
味噌
小さじ2
みりん
小さじ2
酒
小さじ2
醤油
大さじ1
すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
あまりがちな冬野菜の白菜。鍋になりがちですが、これは一人暮らしの方にも作り置きとして便利です
1.
耐熱容器に豚バラ肉を入れて片栗粉をまぶす。白菜を1cm幅に切る。
2.
豚バラ肉の上に白菜を乗せ、味噌、みりん、酒、醤油、すりごまを混ぜ合わせたやつをかける。
3.
ふんわりラップをして、600wレンチンで4分チンする。 しっかり混ぜ合わせお好みで黒コショウ振って完成です。
https://cookpad.com/recipe/7766510
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