文字サイズ:
小
中
大
印刷する
材料2つ*豚こまとキャベツのバター醤油*
by sacchiん
柔らかくて甘い春キャベツと豚こまで甘辛バター味のおかずを作りました♪
コツ、ポイント
∨ キャベツを加えた後はあまり触らずに焼き付けるように炒めると余分な水分が出ません。
材料
(3人分)
豚こま切れ肉
250g
塩
少々
春キャベツ
1/2個
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●バター風味のマーガリン
大さじ1
お好みで粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
キャベツの甘さを引き立てるべく調味料はなるべく抑えて作りました♪ 春キャベツ1/2個は多いと思うかも知れませんが火を通すとさらに柔らかくなるのでペロリと食べれますよ^^
1.
キャベツは手で大きめに千切る 豚肉は塩を振っておく
2.
フライパンにサラダ油をひいて中火にかけたら豚肉を炒める 色が変わってきたらキャベツを加えて炒め合わせる
3.
キャベツがしんなりしたら●を加えて全体に絡め合わせる お皿に盛り付けお好みで粗挽き黒胡椒を振って召し上がってください♪♪
https://cookpad.com/recipe/7767584
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.