煮込むのは炊飯器におまかせ!味しみ大根と豚の角煮はご飯のおかずにぴったりです!お弁当にも◎
コツ、ポイント
豚バラ肉は加熱すると縮むので、少し大きめの3cm幅で切りましょう♫
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(豚の角煮が食べたくて…
3.
鍋に水、1のしょうが、2の豚バラ、ねぎの青い部分を入れ、中火で熱し沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で15分下茹でする。
5.
炊飯器に水、しょうゆ、酒、砂糖、3で下茹でした豚バラブロック、4の大根を入れ、炊飯する。
6.
炊飯が終わったら、ゆで卵を入れ、20分保温する。
https://cookpad.com/recipe/7767992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.