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セロリとササミとハルカのサラダ
by ☆★☆sac☆★☆
もう一品、さっぱり系の野菜料理が欲しい時にオススメです。
コツ、ポイント
セロリは葉の部分を多めに入れるとサラダ感がアップします。 ササミは鶏肉のフレーク缶でもOK。 ハルカは柑橘系なら何でもOK。 ※柑橘系は無くても大丈夫だけど、あるとアクセントになって良いと思います。
材料
セロリ (葉の部分も含む)
適量
ササミ
適量
ハルカ (柑橘類)
適量
マヨネーズ
適量
フレンチドレッシング
少々
塩
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
セロリの葉を消費方法を考えていた時に浮かんだレシピ。
1.
セロリを食べやすい大きさにカットする。
2.
ササミをほぐす。
3.
ハルカ(柑橘系なら何でもOK)を食べやすい大きさにカットする。
4.
①〜③とマヨネーズをボールに入れてあえる。
5.
塩コショウで味を整えて完成。 (フレンチドレッシングを少しかけても美味しくまとまります。)
https://cookpad.com/recipe/7768032
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