このレシピの生い立ち
牛肉の新しい味を試してみたくて☆
1.
牛肉を●(赤ワイン、塩、てんさい糖)で漬ける。
2.
玉ねぎ、しいたけをせん切り、トマトを粗みじん切りに切る。
3.
オリーブオイルににんにくを少しいため、牛肉を炒める。
色がかわってきたら玉ねぎ、しいたけ、トマト、を加えて炒める。
4.
ケチャップ、水、鶏がらスープの素、しょうがパウダー、ローリエを入れて煮る。
6.
ローリエを取り除き、最後に塩で味を調整する。
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