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簡単♪乗せるだけ☆しらす丼♪
by mii☆sama
旬のしらすを味わおう♪
コツ、ポイント
大葉や海苔の他にもネギや温泉卵を乗せても美味しいです♪
材料
ご飯
適量
しらす
適量
大葉(千切り)
適量
刻み海苔
適量
■
タレ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1~2
酢
大さじ1
生姜(すりおろし)
小さじ1~2
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
しらす丼のタレは無理に作らなくても、醤油があれば、いや何もかけなくても十分美味しい♪
1.
タレの調味料を小鍋に入れ、火にかける。よく混ぜながら一煮立ちしたら、火を止め、冷ましておく
2.
大葉や海苔は千切りにする
3.
器にご飯を盛り、しらすと刻んだ大葉と海苔を乗せ、タレをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/7768564
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