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補血♪ 小松菜とキクラゲのピーナッツ和え
by 妖精のごはん
すべて補血食材ばかりで作った副菜。女性の味方♪
コツ、ポイント
野菜の茹で時間は1 、2分でOK!
材料
(3人分)
小松菜
1束
キクラゲ
2、3枚
にんじん
1/3本
ピーナツ
20g
醤油
小さじ1〜
このレシピの生い立ち
ピーナツ和えを作りたかったのですが、市販のピーナツバターは混ぜものがたくさんしてあるので、ピーナッツを買ってきて、自分でそれらしいものをつくりました。ひきたては香り豊かでおいしいです。
1.
野菜はさっと茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
2.
ピーナッツはミキサーで粉状にする。1と醤油と和えて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/7768953
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