野菜が高騰しているので、代替食材で定番料理を作って、新しい発見をしていきましょう!
コツ、ポイント
カラシやワサビ和えなんかもお薦めです。
#青梗菜#チンゲン菜#お浸し#サラダ#副菜#一品#和え物#青菜#簡単
1.
チンゲン菜を水洗いし、スチーマーでレンチン(500w6分)します。
2.
レンチンしたチンゲン菜を細かく切り、絞り余分な水分をとります。
3.
白だし(大さじ1)・みりん(大さじ1)・ポン酢(大さじ2)・かつお節(20g)・刻み生姜(お好み量)…↓↓↓
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