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五彩瑞丼(ごさいずいどん)
by クックLT3U8E☆
五彩瑞丼(ごさいずいどん) 五彩は多彩な色を意味し、瑞は吉兆や祥を表す言葉で、色とりどりで縁起が良いとされる丼を表現
コツ、ポイント
このレシピはイラストを参考にしており、実際の調理には味の調整が必要になります。お好みで調整してみてください。
材料
(2人分)
白米
2合
厚揚げ豆腐
1丁
卵
2個
ミニトマト
4個
アボガド
1個
青ねぎ
少々
ブロッコリー
1株
細切りにした鶏肉または豚肉
100g
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
サラダ油
適量
塩こしょう
少々
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
AIで生成した架空の料理イラストをAIに読み込ませ、レシピを作りました。 実際に調理もしました。高タンパク料理です!
1.
ご飯を用意
2.
厚揚げを1cm幅に切り、サラダ油で軽く炒める。
3.
玉子を溶いて、薄焼き卵を作り、細長く切る。
4.
ミニトマトは半分に、アボカドはスライスにする。
5.
青ねぎは小口切りにする。
6.
ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
7.
肉を細切りにし、サラダ油で炒め、しょうゆ、酒、砂糖で味付けをし、ゴマ油を加える。
8.
ご飯を丼に盛り、順に厚揚げ、卵、ミニトマト、アボカド、ブロッコリー、肉を盛り付ける。
9.
青ねぎとゴマを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/7769796
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