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ネギ塩チキン
by ゆ0518か
アプリを見ながら作りました
材料
水
300cc
鶏もも(1口大)
300g
生姜
5片
ネギ(青い部分)
1/2本
■
〖ネギ塩だれ〗
塩
小さじ1/3
長ネギ(みじん切り)
1/3本
白いりごま
適量
レモン汁
大さじ1/3
ごま油
大さじ3
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
チキン
1.
鍋に水、鶏もも、生姜、ネギ青い部分、酒を加え中火で加熱します。沸騰したらアクを取り除く。鶏肉と青い部分を取り出す
2.
ボウルに〖ネギ塩だれ〗を加え混ぜ合わせます。①の鶏肉と長ネギを加えて混ぜ合わせたら完成です。お好みで白いりごまを振る
https://cookpad.com/recipe/7769879
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