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トマトとチーズとバジルのサラダ(カプレ
by こぐまちゃんの嫁
さっとつくれるおつまみに。材料は高くてもケチらないがいいカプレーゼの道かも?!
コツ、ポイント
塩気をしっかり、オリーブ油はケチらない、胡椒はブラックペパーで。
材料
(2人分)
トマト
中型4個から6個
モッツァレラ
袋1個
バジル
適宜
オリーブオイル
大さじ3
塩、胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
カプレーゼ大好きで、毎日食べています! 健康にもいいし。
1.
トマト、バジルは洗い食べやすい大きさに切ります。モッツァレラもホールなら切ります。
2.
イタリアの国旗を、意識した緑、赤、白の配色で並べたり、飾りつけます。
3.
オリーブオイルと塩、胡椒して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7770809
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