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フライドポテト風炒め物
by JAきたみらい
細切りのじゃがいもを他の具材と炒めた、フライドポテト風の炒め物です♪
材料
(3人分)
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ベーコン
2枚
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆
1.
じゃがいもは棒状に切って水にさらしておく。
2.
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは千切りにする。
3.
フライパンに油を入れ中火で熱し、水気を切った①を加え、こげ色がつくくらいまで炒め、皿に取り出しておく。
4.
③のフライパンに②を加えて炒め、火が通ったら、皿に取り出しておいた③を加えさっと炒める。
5.
塩こしょうを加えて味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7771145
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