ジャガイモとタマネギとトマトジュースが好きなあなたへ
コツ、ポイント
鍋はストウブを使うと気分が上がる。偏食家の中1の息子も食べてくれて良かった。
このレシピの生い立ち
安くて簡単にできるものがいいですね
1.
ジャガイモを2〜3cm角くらいに切る。これくらいが湯で時間のコントロールもしやすく食べやすいと思う
2.
タマネギはこれくらいの大きさ。ちょっと大きめ。食感を楽しみたい。
4.
挽き肉は300gに対して1%の3gをふりかけてフライパンで炒めておく。そのまま煮るより炒めたほうが美味しかった
5.
全部鍋に入れて煮る。沸騰したら弱火にして蓋をして15分煮る。以上
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