簡単で時短なイカマリネ♪
粒マスタードが効いた美味しい一品です♪
お酒のおつまみにも良いですね♪
コツ、ポイント
1の工程ではイカは茹ですぎに注意しましょう!マリネ調味料の粒マスタード等は味見をしお好みの分量で味付けしましょう♪
にんじん等も加えると良いですね♪
1.
鍋に水・酒を入れ沸騰させる。イカは一口サイズにし切り目を入れ中に火が通るまで茹でる。
2.
玉ねぎはスライスし10分水に浸し水切りしておく。きゅうりは細切りし塩で揉み5分おき、水で洗い水切りしておく。
3.
ボールにマリネ調味料を混ぜ合わせ1・2を入れ再度よく混ぜ合わせたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7772157
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.