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苦くない!ケールの美肌、腸活ポタージュ
by 旨旨ケールダイエット
グリーンが鮮やかな、ケールのポタージュスープです! 見た目もヘルシー、元気出ますね^^
コツ、ポイント
ケールのクセが無いので、味付けは控えめで良いかも。 #美肌 #腸活 #スープ #レシピ #簡単 #おいしい #ケール #ダイエット
材料
(2人前)
玉ねぎ
1/2個
ケール
70g
水
200cc
牛乳
200cc
バター
少々
顆粒コンソメ
小1/2
塩コショウ
お好み
このレシピの生い立ち
青汁は冷たいので、寒い時は飲みません。 あったかいスープなら体が温まるし、冬はオススメです。 (*^_^*) 夏も冷たくして、ドーゾ☆彡
1.
玉ねぎを5mm程の薄切りにする。透明になるまで、バターで炒める
2.
ケールはざく切り。透明になった玉ねぎに加えて一緒に炒める。 水を加えて、少し煮る(A)
3.
火が通ったケールを少し取り出し、みじん切りにする。
4.
(A)の粗熱がとれたら、ジューサーにかける。 鍋に戻し、牛乳、塩コショウを加え、温める。
5.
器に注ぎ、ケールのみじん切りを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/7772476
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