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大根と小松菜の玉子とじ
by 茶色い彗星ペスお
大根を煮込んで、玉子とじで食べます。 醤油等と馴染んで美味しいです。
コツ、ポイント
1日タッパーに入れておくと、味が染み込みます。
材料
(2人分)
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
料理酒
大さじ3
玉子
1個
大根
1/4本
小松菜
少々
このレシピの生い立ち
たまたま玉子の白身が余っていたため、大根の煮込みに入れた結果、美味しかったため、レシピにしました。
1.
圧力鍋に醤油、みりん、料理酒と小松菜。玉子をかき混ぜて、30分煮る。完成
https://cookpad.com/recipe/7772783
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