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時短簡単甘辛炒め!新玉ねぎと小松菜
by ユミエド
新玉ねぎの季節になりました。時短簡単な甘辛な炒め物。常備菜としても、お肉やお魚の餡掛けにしたり、めん類と合わせてもOK
コツ、ポイント
小松菜の葉、新玉ねぎを入れてからは素早く仕上げるとGOOD! 火加減は強火で
材料
新玉ねぎ
1個
小松菜
2p
しめじ
1p
オイスターソース
大1
みりん
小1
めんつゆ(濃縮タイプ)
大1
塩コショウ
小1
ガーリックパウダー
小1
水溶き片栗粉
大2
ごま油(炒め用)
大1
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出回ってくると、れしゅぴが増えます(笑)小松菜の特売で沢山購入したので、ざっくり簡単に炒めました。明日のランチは豚肉を足して餡掛け焼きそばに…美味しくできますように
1.
ごま油でしめじを炒める
2.
小松菜の茎の方を入れ、調味料を全て入れて、炒める
3.
小松菜の葉の方と、新玉ねぎを入れてサッと炒め、水溶き片栗粉を入れ、さらに炒め完成です
4.
美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7772859
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