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りんごのタルトタタン
by 優香食の研究家
かわいい型無しのタルトタタン
コツ、ポイント
カスタードはお好みで最後に塗らないと 焼き上がりが生っぽくなります
材料
(2人分)
りんご
2/1
砂糖
大さじ1
バター
少々
レモン果汁
少々
■
生地
米粉
100g
水
200cc
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
型なく餅粉でタルトを作りたいと考えたのがきっかけ
1.
りんごは芯を取り5mm間隔にスライスする。 オーブンは180度に予熱しておく。
2.
生地の材料を全て合わせてこねる
3.
セルクルか空き缶に 生地を合わせてカットしたりんごを バラ型に並べる
4.
180℃で15分焼く 完成
https://cookpad.com/recipe/7772882
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