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超簡単!ポテトサラダ ハムコーン
by だんどり亭
じゃがいもは、北海道男爵イモを使用しました。 オイスターソースが決め手。
コツ、ポイント
レモンは酢でもOK コーンは汁ごと入れてください。
材料
(2人分)
じゃがいも
200g
ハム
2枚
コーン(缶)
大さじ1
■
A
マヨネーズ
大さじ2
オイスターソース
小さじ1/4
レモン汁
少々
塩胡椒
少々
からし(チューブ)
1cm
このレシピの生い立ち
胡瓜や人参不要。ハムコーンだけで美味しいポテサラにしました。
1.
じゃがいもの皮を剥いて洗ってラップする。 レンジ(600w)2分半。上下を返して2分半加熱する。
2.
ハムをコーンと同じぐらいの大きさに切る。
3.
じゃがいもはすぐマッシュする。
4.
ハム、コーン、Aを加えてしっかり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7772957
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