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菜の花の鰹節炒め
by ベイクドるん
簡単で2分!!ごま油と相性抜群炒めても美味しい春の味覚。ほんのり苦みがあり大人の一品
材料
菜の花
1パック
ごま油
大1
麺つゆ3倍
大1
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
春の味覚で料理してみました
1.
菜の花は洗って半分に切ります。
2.
ごま油大1をフライパンにしき根元部分を先に少し炒めて葉の部分も炒めます。炒め過ぎ注意歯ごたえ残る程度
3.
麺つゆ3倍を回し入れ火を止めて鰹節をかけて混ぜると出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7773028
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