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ホットケーキミックスDEシュークリーム
by ウズラーママ
なんちゃってシュー生地もカスタードもホットケーキミックスをつかってますよ★
コツ、ポイント
レンジでつくるカスタードはかなり時間短縮です。今回のシュー生地は小さめですがおっきめにつくってもいいと思います。とにかく簡単だし味もホットケーキミックスのおかげで美味しいですよ。
材料
(6個分)
■
●シュー生地
森永ホットケーキミックス
1袋(150グラム)
牛乳
70CC
■
○カスタードクリーム
森永ホットケーキミックス
大さじ1
砂糖
大さじ2
卵黄
1
バニラエッセンス
2滴
サラダ油
小さじ1
◎生クリーム
すぐいれれるように作っておく(お好みで)
このレシピの生い立ち
子供がダイスキなものを全てホットケーキミックスでつくってしまおう!とおもました。簡単で美味しいなんちゃってシュークリームです。
1.
カスタードをまず作ります。○の材料を耐熱皿にいれて全てまぜてレンジで1分。ラップをしてチン。
2.
取り出して全体をよく混ぜて20秒レンジにかける。※固まり具合は様子をみて10秒くらいふやしていく。
3.
●の材料をまぜてシュー生地くらいの大きさをフライパンで焼いていく。厚さはお好みで。
4.
今回はおたまくらいの大きさでやってます。(追記)オーブンで焼いてもいいとおもいます。
5.
冷ましたカスタードを生地をはさむ。お好みで生クリームを一緒にいれてボリュームをだす。(ジャムでもあいます)
https://cookpad.com/recipe/777447
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