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小松菜の野菜炒め
by 麒麟と龍
使い道に困った小松菜!おひたしでもなく、メインで食べたい!と相談したところ…
コツ、ポイント
長芋のせい?バター入れてないのにバター風味…美味しい!
材料
(食べ盛り3人分)
小松菜
1束
にんじん
1/3本
あれば長芋
適当
さつま揚げ
適当
あれば油揚げ
適当
油
多め
焼肉タレ
適当
このレシピの生い立ち
ナムルに飽きた小松菜をなんとか消費したいところ、先輩に教えて頂いた変わり野菜炒め! 覚え書きの書
1.
小松菜は洗って、4センチくらいに切る。にんじん、長芋、さつま揚げ、油揚げも適当に切る
2.
油多めに熱したら、全てをざっと炒める
3.
焼肉のタレをかけてざっと混ぜ炒める
https://cookpad.com/recipe/7774617
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