コツ、ポイント
笹かまが冷凍庫に眠ってたので消費に。
このレシピの生い立ち
賞味期限が…な笹かまを救済したくて。
1.
笹かまは斜めに細長く切る。
にんじん、ピーマンを細切り。
2.
玉ねぎを入れる場合はくし切りにしてラップをしてチンしておきましょ。
3.
ごま油をひいたフライパンに先ほどの具材たちを入れ炒める。
4.
適当に火が通ったなーって思ったら簡単酢、出汁顆粒、醤油、砂糖を入れ煮炒める。
5.
ある程度汁気が減っていい塩梅になったら完成。
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