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簡単 鶏もも照り焼き
by 母猫in会津
残り少ない 鶏もも活用 今日の朝ご飯(^o^)
コツ、ポイント
フタをして蒸し焼きにすると ふっくら柔らかく 美味しいです(^^)
材料
(1人分)
鶏もも肉
5切れ
料理酒
適量
焼き肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
朝から肉が食べたい子供の為に(^^)
1.
鶏もも肉は 一口サイズ 皮を下にして 中火で焼く 油は無しで
2.
焼きめが付いたら 裏返し 料理酒 焼き肉のタレを入れる
3.
フタをして5分 中火〜弱火で グツグツくらい
4.
全体にタレをからませる
5.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7774927
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