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餃子チーズフォンデュ
by QBBチーズ業務用
餃子を包むチーズが旨みをアップさせます。
コツ、ポイント
お好みでコチュジャンをつけてお召し上がりください。
材料
冷凍餃子
300g
キャベツ(千切り)
100g
コチュジャン(お好みで)
適量
チーズフォンデュソース600g
200g
NCモッツァレラシュレッド1kg
50g
NCレッドチェダーシュレッド1kg
30g
このレシピの生い立ち
外食向けレシピです。
1.
冷凍餃子を焼く。焼き目がついたら一旦お皿にあける。
2.
ホットプレートに千切りキャベツを並べ、チーズを入れる。
3.
②に①を並べる。
4.
チーズフォンデュソース600g
5.
NCモッツァレラシュレッド1kg
6.
NCレッドチェダーシュレッド1kg
https://cookpad.com/recipe/7775305
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