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電子レンジで簡単★豆苗と豚肉の丼弁当
by *nob*
電子レンジとめんつゆで簡単に作れる豆苗と豚肉の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「電子レンジで簡単★豆苗と豚肉の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24160703.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
豆苗
1袋
豚小間肉
100g
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。
1.
豆苗は1~2cm幅ほどに切る。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。
2.
電子レンジ対応の耐熱容器に、豚小間肉、めんつゆ大さじ1を入れる。
3.
600Wの電子レンジでラップをしないで豚小間肉にしっかり火が通るまで約2~3分加熱調理する。
4.
豆苗とめんつゆ大さじ1を加えてラップをしないで電子レンジで約1分30秒~2分加熱調理する。
5.
加熱調理を終えたら豆苗がしんなりするまでよく混ぜて粗熱がとれるまで余熱で調理して具を仕上げる。
6.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7775306
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