コツ、ポイント
ベーコンは油を敷かずに、フライパンで炒めます。しつこくならずにおいしいです。
1.
アスパラガスは根本1センチを切って捨て、根本6センチはピーラーで皮を剥く。
2.
アスパラガスを6センチに切り、ラップして、レンジ500Wで4分チンする。
3.
ベーコン3センチ幅に切り、フライパンで炒める。
4.
アスパラガスとベーコンを合わせて器に盛り、マヨネーズとディジョンマスタードを添える。
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