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韓国の給食の味「ソーセージと野菜炒め」
by ミニ韓国料理屋さん
ケチャップ味のソーセージと野菜の炒め物です。 韓国語で「ソヤボックン」と言います。
コツ、ポイント
辛く食べたい場合は、唐辛子ペーストまたはコチュジャンを大さじ1/2入れてください。
材料
(3食分)
ウインナーソーセージ
160g
玉葱
1/2
冷凍野菜ミックス
150g
とんかつソース
40g
ケチャップ
60g
マヨネーズ
10g
このレシピの生い立ち
学校の給食でよく出るメニューです。
1.
ウインナーに切れ目を入れてください。
2.
玉葱は1㎝で切ります、
3.
ウインナーを炒めてください。
4.
玉葱、野菜モックスを入れて炒めてください。
5.
とんかつソースとケチャップを入れます。
6.
マヨネーズはなしでも大丈夫ですが入れたらもっと柔らかい味になります(好みで^^)。
7.
赤くなるまでよく混ぜながら炒めてください。
https://cookpad.com/recipe/7775362
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