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もずくドレッシング☆新たまねぎサラダ
by ちゅらゆーな
もずくとシークヮーサーで作った特製ドレッシングで、旬の新たまねぎをいただきます☆
コツ、ポイント
絞ったあとのシークヮーサーの果皮をドレッシングにいれると、爽やかな香りが楽しめます。
材料
(2人分)
新たまねぎ
2個
トマト
1個
かつお節
1パック(4g)
もずく
100g
シークヮーサー
4個
醤油
大さじ1
白だし
小さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
もずくのとろみで、ノンオイルでもしっかり満足なドレッシングが出来ました☆
1.
新たまねぎを薄切りにして水にさらしておく。 トマトは薄切りにして塩ひとつまみ(分量外)と和えておく。
2.
もずくを2㎝くらいに荒く刻む。 シークヮーサーは半割にして果汁を搾り、種を取り除く。
3.
刻んだもずくとシークヮーサー、調味料をすべて混ぜあわせたら、ドレッシングの出来上がり☆
4.
新玉ねぎ、トマト、ドレッシングを和えてお皿に盛りつけ、かつお節をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7775946
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