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小松菜とベーコンのおかか醤油和え丼弁当
by *nob*
電子レンジとめんつゆで簡単に作れる小松菜とベーコンのおかか醤油和え丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「小松菜とベーコンのおかか醤油和え丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24169064.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
小松菜
1/2袋
ベーコン
小4枚
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
削り節
小分けパック1パック (2.5g)
しょうゆ
小さじ1
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。
1.
小松菜は1~2cm幅ほどに切る。ベーコンは2~3mm幅に切る。
2.
電子レンジ対応の耐熱容器に、ベーコン、小松菜、めんつゆを入れる。
3.
600Wの電子レンジでラップをしないで約2分ほど加熱調理する。
4.
加熱調理を終えたら小松菜がしんなりするまでよく混ぜて、粗熱がとれるまで余熱で調理する。
5.
削り節、しょうゆも加えてよく混ぜあわせて具を作る。
6.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7776036
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