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レンジでカボチャサラダ♡
by haruru✳︎
カボチャがあればデリ風サラダがレンジで完成します♡
コツ、ポイント
レンジ加熱の際、水を入れ忘れるとカピカピになってしまいます 味付けをレーズン入クリームチーズにしても美味しいです 焼いたバケットに塗っても美味しいと思います♡
材料
(2人分)
カボチャ
1/4個
水
大さじ1
塩
少々
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1〜
ヨーグルト
大さじ1〜
このレシピの生い立ち
カボチャサラダが大好きなので簡単に作れるサラダを考えました♡ βカロテンとビタミンCが豊富、美容にもいい食材なので、沢山摂り入れていきたいです
1.
カボチャはタネを除き、熱がや入りやすいよう皮付きのもまま小さめにカット
2.
耐熱容器に1を入れ水大さじ1をふりかけ、蓋をしてレンジで10分加熱
3.
火傷に気をつけて2を庫内から取り出し調味料を混ぜペースト状にする
4.
お好みでレーズンを入れたり仕上げにパセリを振り掛けても
https://cookpad.com/recipe/7776598
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