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食べた時にサクッと、ふんわり食感ワッフル
by まきんこ☆
ワッフルが食べたくて
コツ、ポイント
牛乳を豆乳に、バターをマーガリンやサラダ油などにすると乳製品アレルギーの子でも食べれるし、特に味は変わらない美味しい!
材料
薄力粉
100g
強力粉
100g
ドライイースト
3g
バター(マーガリンでもいい)
50g
牛乳
60cc
砂糖
20g
塩
2g
ザラメ(なくてもいい)
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
昔、姉が作っていたレシピ
1.
ホームベーカリーに材料全部いれて生地作りコース
2.
生地を8等分 ザラメを少しここで入れると食感でカリッと ワッフル砂糖は高いから ザラメで代用
3.
ワッフルメーカーに生地入れてプレス
4.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7776667
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