もちろん普通の食パン型でもできます!
お店みたいな模様が最高です^^抹茶の香りが最高
コツ、ポイント
捏ねはHBでもできますので成形がメインです。
マーブル模様が綺麗ですよ!
このレシピの生い立ち
抹茶のパンをアレンジしてみたくて
1.
ボウルに強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、牛乳お湯を入れてまとまるまで捏ねます
2.
生地をだいたい2等分にし片方に
抹茶の粉を混ぜ合わせます
両方の生地にバターを合わせ捏ねます
3.
ツルッとするまで捏ねたら
ボウルに戻し濡れ布巾をかけて
1次発酵30度50分
4.
発酵終了後ガス抜きし
2つの生地を長方形に伸ばします
11.
200度で予熱したオーブンで22分焼き 完成!!
https://cookpad.com/recipe/7776761
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