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低脂質高タンパクの料理を考えると、もも肉や鮭ばかりになりがち。サーモンに切り替えて、ぶっかけうどんにすることで、単純な食生活に飽きがちな筋肉エンジニアの刺激になればなと。 レモンの酸味とケッパーの塩辛さが相まって手軽で美味しく仕上がってる。