文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆簡単☆目玉焼きアヒージョ
by PATTIE◎
おつまみにおすすめ! 半熟卵を崩してバゲットにのせて食べると至福ですよ✨
材料
(2人分)
ブロックベーコン
50g
しめじ
1/3パック
にんにく
1片
オリーブオイル
100ml
輪切り唐辛子
少々
塩
ふたつまみ
こしょう
少々
卵
2個
このレシピの生い立ち
アヒージョ食べたいけど具材何もないなぁ〜って時に、冷蔵庫にあった卵を入れてみたらとっても美味しかったので載せます!
1.
ブロックベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
2.
スキレットにオリーブオイル、輪切り唐辛子、にんにくを入れて中弱火で加熱する。
3.
香りが立ってきたらブロックベーコン、しめじを加えて2分ほど加熱し、塩、こしょうで味を調える。
4.
ベーコンとしめじを縁に寄せ、卵を割り入れたら、半熟になるまで加熱する。
5.
バゲットにのせてどうぞ✨
https://cookpad.com/recipe/7777111
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.