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衣簡単~白身魚のフライ
by ikochhi
マヨネーズとパン粉だけで簡単に魚のフライが作れます。
コツ、ポイント
パン粉をつけたら手でパン粉をギュッとつけるのがポイントです。
材料
魚
200g
塩
適量
マヨネーズ
15g
パン粉
15g
油
適量
このレシピの生い立ち
なし。
1.
魚に塩を振ります。
2.
マヨネーズを魚に絡ませます。
3.
パン粉を入れて魚につけます。
4.
パン粉をつけたら少し手でギュッと押さえます。
5.
180℃の油で揚げます。 きつね色になるまで両面揚げます。
6.
油を切ってお皿に盛り付けたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7777842
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