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簡単10分!ウインナーとじゃが玉炒め♪
by kenchico生活
粒マスタードが入ったじゃがいもとウインナーの炒め物♪10分で出来ちゃう簡単副菜♪粒マスタードの爽やかな風味がたまらない!
コツ、ポイント
じゃが芋を最初に切って入れて炒めながら玉ねぎやウインナーを切ったら入れて炒めていきます。じゃが芋、玉ねぎを入れたら蓋をして火にかけて、ウインナーを切ります。切ったら蓋を開けてウインナーを入れ、また蓋をしてと合計8分は蒸し焼きしてください。
材料
(4〜5人分)
じゃが芋
3個
玉ねぎ
1個
ウインナー
8本
塩コショウ
少々
粒マスタード
大さじ1
コンソメの素
大さじ1
みりん
大さじ1
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテト風にウインナーとじゃが芋、玉ねぎで炒めものを作ろうと思い、さっぱりさせたくて粒マスタードをいれてみました♪これはクセになる美味しさです!
1.
じゃが芋は皮を剥いて、3㎜の厚さにスライスして、サラダ油を引いたフライパンで中火炒めます。
2.
玉ねぎは薄切り。切ったら①に入れて炒め、蓋をして火にかけます。5分。
3.
その間にウインナーを斜め切りして入れ、塩コショウ、粒マスタード、コンソメの素、みりんを入れて全体を混ぜます。
4.
味を見て足りないようならコンソメの素を追加してください。蓋をしてさらに3分。焦げないようにたまに蓋開けて混ぜてね。
5.
お皿に盛り付けて完成です♪
6.
2024.04.14「コンソメの素」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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