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ビーツのマリネ♪
by Satoruん
あまくて美味しいビーツはいかが?
コツ、ポイント
しっかり茹でてよかとぴあ。
材料
(3個分)
ビーツ
3個
オリーブオイル
大さじ2
バルサミコ
大さじ3
塩
3つまみ
黒胡椒
たっぷり
このレシピの生い立ち
ビーツと言えば、ボルシチかマリネやん。
1.
道の駅で見つけたビーツ。 シンプルにマリネにします。
2.
ビーツはたっぷりのお水にお酢を大さじ1程度たらして茹でます。
3.
お水をたしながら1時間ほど、そのまま冷ましてよし。
4.
お好きな大きさにカットして
5.
オリーブオイル、バルサミコ、塩、黒胡椒でよーく混ぜたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7778180
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